Már körbejártuk Veled a tavat, meséltünk a természeti szépségeiről, színes programjairól és gasztronómiájáról, itt az ideje, hogy koccintsunk egyet a közös balatoni nyaralásunkra! A Jásdi Pincébe invitálunk, ahol a nemes csopaki borászati hagyományokat ápolják szeretettel. A siker nem is marad el, hiszen a csopaki olaszrizling meszsze földön híres, de a Jásdi Pince remek Chardonnay-t, szürkebarátot és cserszegi fűszerest is kínál. A Jásdi birtokon már messziről látszik, hogy itt hagyományos bortermelés folyik, a 200 éves udvarház méteres falaival és a terméskőből rakott, hűvös, 40 méter hosszú pincéjével látványnak sem utolsó. Olyanynyira nem, hogy 2000-ben elnyerte a „Balaton-felvidék legszebb pincéje” címet. És hogy mi az, amit feltétlenül meg kell kóstolnod a gyönyörű Jásdi Pincében? Íme egy rövid lista: Csopaki Rizling: Friss, illatos, halványsárga bor, bámulatos egyensúllyal az édeskés és a savanykás ízek között. Remekül illik fi nom fehérhúsokhoz. Cserszegi Fűszeres Csopakról: Illata, mint egy egész tál szőlőé. Gyümölcsössége összehasonlíthatatlanul gazdag. Fűszeres előételek mellett nagyszerű aperitif. Chardonnay: Elegáns, fűszeres bor, citrusos és ananászos zamattal. A teljes listát a www.bortarsasag.hu vagy a www.jasdipince.hu oldalon találod.

Nem csoda, hogy a Jásdi Pincét nemcsak az épület szépsége, hanem kitűnő borai miatt is elismerik. A VINAGORA Nemzetközi Borversenyen a családi pincészet egy arany és egy ezüstérmet érdemelt ki boraival.